Sakrajdův plněný perník
Postup
- Prášek do perníku rozmíchejte v mouce, přidejte cukr, med,vejce a vypracujte nelepivé hladké těsto.Zabalte do folie a uložte v chladničce na pár dní.Odpočinuté těsto rozdělte na tři stejné díly a z každého vyválejte plát a vydatně potřete povidly a posypte ořechy.Naplněný plát sviňte do podoby rolády a uložte na plech s papírem a potřete rozšlehaným vejcem.Pečte dozlatova ve vyhřáté troubě na 180C po dobu 15 minut může se i trochu déle lépe pak chutná.Já jsem na plech dala všechny tři rolády když se upečou tak po vyndání jsou všechny u sebe a jsou spláclé a to tak má být, ale jdou pěkně od sebe. Nebo můžete péct po jednom.
- Našla jsem v jednom časopise tak jsem to zkusila a je to moc dobré.Včera jsem upekla a dnes už nic není.