Gnocchi s lososem
Postup
- Očistíme pórek, nakrájíme ho na tenčí kolečka, použijeme bílou i zelenou část. Připravíme si pánev, olej a lososa.
- Na pánvi rozpálíme olivový olej, dáme na něj opéct lososa. Když je opečený, vyndáme ho. Necháme trochu vychladnout a pak ho rozdělíme na malé kousky. Olej necháme na pánvi. Do oleje z lososa dáme pórek, necháme ho zesklovatět. Poté přidáme opečeného a rozděleného lososa. Ještě chviličku spolu smažíme. Přidáme čerstvě mletý pepř, zlehka osolíme, zalijeme smetanou a necháme přejít varem. Noky uvaříme podle návodu a přelijeme hotovou omáčkou. Je to hotové za pár minut a neskutečně dobré :-)