Cmunda po Kaplicku
Postup
- Uzené maso si uvaříme.Do kastrolku dáme trošku oleje a osmažíme na něm cibuli,přidáme opláchnuté kyselé zelí a dusíme asi 20 min.Mezi tím si naškrábeme brambory které nastrouháme na mrkvovém struhadle,přidáme sůl,kmín,majoránku,vajíčko a hl.mouku,česnek.Smažíme na lívanečníku placky.Naskládáme na talíř společně se zelím a uzeným a pak jen dobrou chuť.