Kuřecí řízečky s hermelínem
Postup
- Plátky kuřecího masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a opečeme na oleji. Pak je dáme do vymazané zapékací misky nebo pekáčku, poklademe plátky Hermelínu,přidáme máslo, ozdobíme petrželí nebo červenou kapií a dáme do trouby na chvíli zapéct.
- Podáváme s bramborovou kaší nebo opečenými bramborami s tatarskou omáčkou