Oříšková buchta s čoko-polevou
Postup
- Utřeme žloutky s cukrem. Přilijeme olej. Šleháme. Přisypeme mouku, oříšky, PDP a mléko. Ušleháme těsto. Pak lehce vmícháme sníh z bílků. Nakonec nasypeme čokoládu, rozinky a kandované ovoce. Rozprostřeme na plech (dávám menší - buchta je pak vyšší, ale vyjde i na běžný plech).
- Na vychladlou buchtu rozetřeme polevu.
- Poleva: Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu a ušleháme s kysanou smetanou.