Závitky plněné domácím kysaným zelím
Postup
- Naklepané plátky masa osolíme, očesnekujeme a naplníme předem uvařeným zelím smíchaným se seškvařenou slaninou.Zatočíme a uložíme na cibuli do pekáčku.Závitky na povrchu mírně potřepeme grilovacím kořením,zakapneme olejem a dáme péci.Po upečení slijeme výpek do kastrolu na osmaženou cibulku s paprikou , dochutíme a mírně zahustíme.