Medové řezy

Postup

1. Vejce, cukr, med a máslo mícháme nad párou do zhoustnutí. Přidáme jedlou sodu a znovu mícháme do zhoustnutí. Horké těsto vmícháme do mouky a vypracujeme. Vychladlé těsto rozdělíme na 4 díly.
2. Každý plát, velikosti velkého plechu, upečeme zvlášť na pečícím papíru. Upečené, vychladlé pláty plníme slabou vrstvou džemu a krémem.
3. Povrch zdobíme čokoládovou polevou.
4. Příprava krému:
5. Máslo s cukrem šleháme do pěny. Mléko s vanilkovým cukrem a pudinkem za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout a po troškách vmícháme do másla.
6. Příprava krému:
7. Máslo s cukrem šleháme do pěny. Mléko s vanilkovým cukrem a pudinkem za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout a po troškách vmícháme do másla.