Sarmale se zelím
Postup
- Mleté maso, uvařenou rýži, sůl a pepř důkladně promícháme.
- Z této hotové směsi utvoříme šišky.
- Na dno pekáčku dáme polovinu zelí, na ni poklademe masové šišky a na ně navrstvíme zbylé zelí.
- Povrch můžeme posypat rozkrájenou cibulí a zalijeme kečupem.
- Pečeme v troubě přibližně hodinu.
- Sarmale podáváme s chlebem nebo s pečivem.