Jemné francouzské brambory

Postup

1. Postup přípravy receptu:
2. Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Okurky a uzeninu nakrájíme na kostičky.
3. Na másle si zpěníme cibuli. Přidáme uzeninu a okurku,a mrkev na kostičky.
4. Přidáme uvařených brambor, případně pokrájené zbylé vařené brambory a promícháme,s uzeným,mrkví ,žampiony a cibulí...vše dáme do pekáče nebo do varexové misky. V hrnku si rozmícháme vejce se solí a se šlehačkou . Promícháme a odstavíme. Solíme a pepříme podle chuti.Nalijeme na brambory a dáme zapéct do troby na 180 C na 25 min.
5. Jemné francouzské brambory podáváme se sladkokyselou okurkou, rajčaty, doplníme pikantním kečupem. Záleží na chuti.