Špaldové těstoviny se špenátem
Postup
- Dáme vařit těstoviny dle návodu a mezitím připravíme omáčku.
- Na rozehřátou pánev (nedávám olej) dáme na malé kostičky pokrájenou anglickou slaninu, necháme trochu opéci, pak přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Až začne cibulka zlátnout, přidáme špenát, necháme trochu povolit a přidáme rozdrobenou Nivu. Až se začne Niva rozpouštět, přidáme mléko. Necháme vařit, vytvoří se řidší kaše. Omáčku není třeba solit. Těstoviny dáme na talíř a přelijeme omáčkou.