Šunková pěna

Postup

1. 6 lžic másla
2. šálek smetany
3. pepř
4. 200 g šunky
5. 1/2 lžičky sladké papriky
6. Do změklého másla postupně vmícháme smetanu a ušleháme hladkou pěnu. Osolíme ji, opepříme, přidáme jemně rozemletou šunku, papriku a dobře rozmícháme. Pěnu podáváme s jemným pečivem.