VÁNOČNÍ Vánočka s mandlemi

Postup

1. Z trochu mléka, kvasnic a trochu cukru uděláme kvásek.
2. Všechny suroviny smícháme, přidáme kvásek s trochou mléka a dobře prohněteme. Necháme alespoň hodinu kynout, upleteme vánočku.
3. Necháme ještě vykynout a pak potřeme vajíčkem a posypeme nasekanými mandlemi.
4. Před pečením zapíchneme do vánočky špejle, aby při pečení držela tvar.
5. Dáme do předem vyhřáté trouby a pečeme asi 45 minut. Zpočátku při teplotě 200°C, ke konci pečení můžeme teplotu snížit