Tvarohová vánoční štóla s marcipánem

Postup

  1. Mouku prosijeme s práškem do pečiva a kardamomem, přidáme oba cukry, vejce, tvaroh, rum, rozpuštěnou Heru a vymícháme těsto.
  2. Do těsta zapracujeme posekané rozinky, brusinky, kandovanou kůru, opražené mandle s lískovými oříšky, přistrouháme 10 ks hořkých mandlí a přidáme citronovou kůru.
  3. Těsto necháme 30 min. odpočívat při pokojové teplotě.
  4. Odleželé těsto rozválíme do obdélníku a na polovinu položíme váleček marcipánu. Z delší strany přehneme, přeneseme na plech vyložený peč. papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 40 min.
  5. Upečenou štólu hojně potřeme rozpuštěným máslem a pocukrujeme, až se na povrchu utvoří krusta. Necháme zcela vychladnout, zabalíme do alobalu a necháme uležet nejlépe do Vánoc!
  6. P. S. Nakrojíme na Štědrý den ráno, k tomu si uvaříme horké kakao a koukáme na pohádky! :-)

Další recepty