Postup
na cca 1 plech: 10 dkg (100g) hladké mouky, stejné množství cukru, 80 g sádla, 2-3 polévkové lžíce kakaa, aby byly pěkně tmavé. Cukru může být taky o trošku víc. Zpracovat těsto a nechat v chladu odpočinout
POSTUP PŘÍPRAVY
Z těsta děláme malé kuličky které dáváme na papírem vyložený nebo vymazaný plech a na ně položit půlku mandle navrch (spařené a oloupané). Tím se to rozplácne do koláčku. Dělám minimálně ze čtyř dávek,vždycky zmiznou :o)