Býčí oči

Postup

1. Sypké směsi (mouka, cukr, kakao) smícháme a prosijeme (není podmínkou, ale já prosívám).
2. Přidáme sádlo a vypracujeme těsto.
3. Nemusíme nechat odležet!
4. Z těsta děláme malé kuličky, které jakoby malinko rozmáčkneme, nahoru dáme překrojenou mandli a sušíme v mírné troubě na plechu s pečícím papírem (já sušila 25 minut na 150stupňů).