Pajgle
Postup
- Zarobíme si kvások.Medzitým si preosejeme múku,cukor,pridáme 2 žĺtka,Heru,,soľ a citrónovú kôru.Pridáme kvások a vypracujeme cesto.ja si ho dávam miesiť do pekárne.Necháme vykasnúť,rozdelíme na 4-5 častí a plníme plnkami.Zvinieme do rolády,potrieme žĺtkom a pečieme na 200°C....cca 20 minút /každý podľa svojej rúry/.po vytiahnutí z rúry potrieme roztopeným máslom.Vychladnuté krájeme,pocukrujeme a papkáme.