Pařížské tyčinky od babičky
Postup
- suroviny na těsto zpracujeme, nejlíp v robotu, jde to pěkně spojit, pak vyválíme plát -válím najednou celou dávku, je to skoro na celý vál.
- Vyšleháme si polevu z bílku a cukru až je tuhá a drží v nádobě.
- Natřeme na plát těsta a rádýlekem vykrajujeme tyčinky - já dělám cca 1cm*6-7cm.
- Přeneseme na pečící papír a pečeme v horkovzd. troubě na cca 160st. až poleva zrůžoví.
- Odhadem 6-8 minut, je potřeba hlídat, každá trouba peče jinak :-) Dobrou chuť