Svíčková - rychlá

Postup

1. Maso vložím do remosky, přidám na kostičky špek, na čtvtky cibulku, zeleninu na svíčkovou, cca 5 - 6 kuliček nového koření, to samé pepře, asi 3 - 4 bobkové listy, špetku tymiánu, podliju trochou vody a dám péct.
2. Při pečení podlévám- když se vypeče- trochou vody, pak maso vyjmu, vyndám koření a zbytek rozmixuji ručním mixérem.
3. Potom přiliju vodu, nepřeháním, abych neměla moc vodovou přidám masox a povařím.
4. Pak přidám kysanou smetanu a stále míchám, aby se pořádně rozmíchala a nezůstala zdrclá.
5. Nakonec zahustím a nechám proležet do druhého dne.
6. Velmi dobré.