Ledovky
Postup
- Přísady na těsto spojíme,vyválíme a vykrajujeme tvary,nejlépe čtverečky.Upečeme a necháme vychladnout.Krém- nad párou vaříme mléko,žloutky,cukr,mouka a vanilkový cukr.Vše se míchá na malém plamínku až hmota zhoustne do hustého krému.Odstavíme a mícháme do vychladnutí.Vyšleháme máslo s cukrem a do něj pomalu přidáme tuhou hmotu,společně vyšleháme do hladkého krému.Podle chuti se přidá rum.Čtverečky po dvou spojíme krémem a nakonec ozdobíme ledovou polevou.