Vajíčková pomazánka
Postup
- Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout.
- Studené vejce oddělíme na žloutky a bílky, pak bílky nahrubo nastrouháme a necháme stranou, k tomu si vezmeme větší misku a žloutky najemno nastrouháme, přidáme změklé máslo a lžící prohněteme na pastu, přidáváme kečup, majolku, hořčici a sůl a rozmixujeme až je pomazánka jemná a nakonec přidáme bílky, dobře promícháme a mažeme na chlebíčky, veku anebo chleba, je to moc dobré a každá návštěva Vám to pochválí.