Kuře na zelenině v remosce

Postup

1. Maso posypeme kořením nebo jen sladkou paprikou a solí a dáme nasucho péct do remosky. Na pánvi osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a nakonec rajčata. Necháme pustit šťávu, pak podlijeme a přidáme biobujon. Dusíme jen do poloměkka. Směs včetně tekutiny přidáme k částečně upečeným stehnům (odhrneme z masa, aby se vytvořila kůrka) a pečeme, až je maso měkké. Příloha - rýže nebo brambory.
2. Tip: Postup si urychluji tím, že dám maso před pečením na 5 minut do mikrovlnky na plný výkon. Je to pak dřív hotové.