Řezy z bramborové kaše
Postup
- Oddělené žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme ořechy, práškový pudink, prášek do pečiva a dobře promícháme.Poté přidáme zchladlou bramborovou kaši, opět dobře promícháme a nakonec pozvolna přidáme ušlehaný sníh z 5 bílků. vzikne nám řidší těsto,které nalijeme na plech a pozvolna pečeme při 165 stupních 20 až 25minut.
- Připravíme si krém:Svaříme mléko s cukrem a pudinkem, do mírně vlažného zašleháme 2 žloutky a nakonec hmotu po částech zašleháme do másla vyšlehaného do běla s trochou moučkového cukru. Krém ochutíme rumem arozetřeme jej na vychladlý plát. Povrch nakonec posypeme sekanými ořechy.