Studená obložená mísa - snídaně nebo večeře

Postup

1. Jemně krájenou šunku, sýr a mléko vymícháme do pěny, tvaroh rozředíme mlékem, ochutíme sekanou pažitkou a cibulkou, vejce rozkrájíme na dílky. Zeleninu nakrájíme, na talíři obložíme vajíčkem, šunkovou pěnou a ochuceným tvarohem. Podáváme s chlebem Knuspi.
2. Opět z knihy HUBNEME S ROZUMEM V PRAXI - od STOBu
3. 1490 KJ, B 34g, T 9g, S 35g, CH 132mg, B38%, T22%, S40%.