Jogurtové řízečky

Postup

1. Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Do větší mísy dáme jogurt, vejce, solamyl, sůl, pepř, česnek, grilovací koření a v této směsi necháme naložené maso přes noc.
2. Maso vyjmeme , otřeme jej o hranu kastrólku, tak, aby na něm jogurtové směsi nezůstalo moc a obalujeme pouze ve strouhance.
3. Smažíme na rozpáleném tuku,jsou výborné a křupavoučké -))