K 1.narozeninám (můj první potahový dort pro dcerku)

Postup

  1. POSTUP:
  2. Do mísy prosijeme kakao a hladkou mouku, přimíchame hrubou a skořici.
  3. Z bílků a poloviny cukru ušleháme tuhý lesklý sníh.
  4. Žloutky šleháme ze zbylou polovinou cukru a pomeranč. kůrou do pěny, po malých částech postupně zašleháme olej.
  5. Do žloutkovej pěny po částech střídavě vmícháme sypkou směs (prosáté mouky) a sníh.
  6. Těsto nalejeme do formy 24cm s vymazaným a vysypaným dnem. Vložíme do předehřáte trouby na 175 stupňů a pečeme 45 minut.
  7. Po upečení necháme vychladnout, pak rozpůlime a naplníme krémem....
  8. KRÉM:
  9. Tvaroh rozmícháme s cukrem, jeli potřeba naředíme mlékem. Šlehačku vyšleháme a lehce vmícháme do tvarohu a máme hotovo :o))))
  10. Zdobení dle fantazie, já jsem použila MARŠMELOUNOVÚ HMOTU:
  11. 90 - 100 g bombónu
  12. lžíce citronové šťávy
  13. moučku dle potřeby
  14. Bombóny dáme do sklenené mísy s citr. šťávou na plný výkon 40 sek. Bombóny se roztaví a nafouknou, vznikne lepkavá hmota. Do ní postupně zpracujeme cukr, dokud nevznikne pružná hmota. Za stáleho podsypávání cukrem rozvalíme asi na 2-3 mm..
  15. DOBROU CHUŤ......

Další recepty