Kynuté těsto na buchty

Postup

1. Z trocha vlažného mléka,soli,cukru,mouky a kostky droždí připravíme kvásek a necháme vzejít.V míse pak smícháme ostatní suroviny a přidáme kvásek.Vše dobře propracujeme.Necháme asi 3/4 hod. kynout.
2. Před pečením potřeme rozšlehaným vejcem s trochou cukru.Pečeme na 180°C v předehřáté troubě.Těsto můžeme použít i na plněné rohlíčky,koláče,karásky....