Chilli con carne
Postup
- Mleté maso opečeme na pánvi bez tuku. Přidáme na větší kousky nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, osolíme a podusíme.
- Přidáme nakrájenou syrovou mrkev, fazole, loupaná rajčata a ochutíme kořením. Dle chuti a požadované hustoty přidáme rajčatový protlak, šťávu nebo kečup. Vše dusíme pod pokličkou 15 - 20 minut.
- Podáváme nejlépe s rýží posypané strouhaným sýrem.
- Dobrou chuť!