brokolicová polévka

Postup

1. Na másle nebo na oleji udělat jíšku, kterou naředíte vodou. Do toho přidat brokolici na růžičky (menší i větší), nastrouhanou mrkev, na kostičky nakrájené brambory, masox, stroužek česneku, kmín a vše vařit do změknutí.
2. Když je vše měkké, přidat na kostičky nakrájený tavený sýr a nechat ho rozvařit.
3. Pak už jen dle vaší chuti dosolit a přidat 1-2 stroužky česneku.
4. S přidáním kysané smetany nemá chybu .-)