Jednoduchý čokoládový dort-jen tak na neděli

Postup

  1. Dortík je hrozně jednoduchý,není to sice žádný "zázrak",ale všem moc chutnal a o to jde.Myslím,že se do něj mohou pustit i naprosté začátečnice.
  2. Dortovou formu vymazat tukem (Hera apod.),vysypat polohr. moukou.
  3. Bílky oddělit od žloutků,bílky vyšlehat se špetkou soli na tuhý sníh,mezitím žloutky utřít v míse s cukrem do pěny (stačí ručně metlou),postupně přimíchat mouku a kakao a nakonec opatrně vmíchat tuhý sníh z bílků-jen tak jemně převracet vařečkou.Ted' už jen stačí nalít do formy a péct v předehřáté troubě asi na 180° C (horkovzduch),peče se asi 30-40 min.,záleží na Vaší troubě,čas je orientační.Upečení vyzkouším špejlí.
  4. Po vychladnutí 2x prokrojit a promazat ušlehanou pař. šlehačkou (měla jsem jí koupenou,stačilo mi 0,5 l,kdo má radši víc,at' si ušlehá 0,75 l).Namazat i boky a vrch dortíku.Nahoru jsem nastrouhala čok. na vaření a poházela kuličkami.
  5. Když si korpus upečete ráno odpoledne už si můžete u kávy pochutnat.
  6. Pokud budete zkoušet,tak at' se vám dortík povede!!

Další recepty