Růže
Postup
- Nejdříve si vyjmeme z jablíček jadřinec(neloupeme) a nakrájíme je na tenké plátky.
- Vodu,cukr a citr šťávu dáme vařit.Do vroucího dáme nakrájená jablíčka a povaříme asi 2 min.-aby změkla.
- Vyndáme necháme na cedníku okapat a vychladnout.
- Připravíme si směs na posypání těsta-smícháme cukr,skořici a citr.kůru.
- Těsto rozdělíme napoloviny a každou vyválíme na obdelník asi o velikosti 33 x 30 cm.
- Poté ho posypeme připravenou směsí a radýlkem rozkrojíme na pásy asi 6 ks.Pásy poklademe jablíčky-tak aby trošku přečnívaly přes těsto.Pak pásy stočíme a uložíme do košíčku na pečení-ve kterém růžičky upečeme při teplotě asi 220°c Po upečení pocukrujeme.
- Chutnají jako štrůdlík-je s tím trochu práce ale vypadají efektně a jsou moc dobré.
- Recept není můj ale objevila jsem ho na slovenském MB.