Zapečený pangasius - vynikající
Postup
- Filety rozmrazíme, posypeme kořením na ryby( já zrovna žádné neměla, takže jsem rybu ochutila solí, pepřem, grilovacím kořením, mletou červenou paprikou a kmínem)
- Na pánvi filety opečeme dozlatova.
- Mezitím si do misky nastrouháme nahrubo zeleninu a smícháme s vajíčkem.
- Opečené filety dáme do pekáčku vedle sebe, na ně navrstvíme zeleninu smíchanou s vajíčkem a necháme zapéct, před dokončením posypeme sýrem a necháme rozpustit.
- Podáváme s kaší nebo s bramborem.