Hluchec
Postup
- Z trošky mléka a kvasnic uděláme kvásek, potom přidáme zbytek mléka, vejce, rozpuštěné sádlo a přidáváme mouku tak, aby těsto bylo o něco hustší než na lívance, necháme asi půl hodinky kynout, poté přidáme nastrouhané brambory, prolisovaný česnek, sůl, majoránku a nalijeme na plech, pečeme asi půl hodiny na 180 stupňů.