Salám vysočina
Postup
- Ušleháme bílky s cukrem a vanilkovým cukrem do tuha,pak přidáme žloutky,horkou vodu,mouku a jemně umícháme.Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme roládu.Po upečení překlopíme na vlhkou utěrku,opatrně sundáme pečící papír a ještě teplou srolujeme a necháme vychladnout.
- Po vychladnutí namažeme krémem,srolujeme a krémem potřeme i vrch rolády,aby lépe držel marcipán.Nakonec potahneme marcipánem a dozdobíme.