Hovězí na paprice
Postup
- Doporučuji vařit v tlakáči ušetříte si spoustu času.
- Cibuli pokrájíme na drobno a dáme osmahnout na olej dozlatova.
- Plátky masa naklepeme mírně osolíme,opepříme a pomažeme hořčicí po
- obou stranách.
- Plátky dáme na osmahlou cibulku a opečeme z obou stran,aby se maso zatáhlo,
- posypeme kmínem a sladkou paprikou,krátce promícháme a podlijeme vodou,aby
- bylo maso ponořené,přidáme hovězí bujon.
- V tlakáči vařím cca 20-30min.
- Hotové maso vyjmeme a omáčku slijeme do menšího hrnce,uvedeme
- opět do varu a zahustíme moukou,můžete dochutit.
- Maso můžete vrátit do omáčky nebo ho mít zvlášť.
- Podáváme nejlépe s rýží:-))))
- Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/