Přírodní dušené plátky

Postup

1. Maso naklepeme a okořeníme z obou stran,paprikou,solí,pepřem a
2. poprášíme moukou.
3. Na rozpáleném oleji postupně osmažíme z obou stran,vyjmeme a dáme stranou.
4. Cibuli pokrájíme na slabé půl kolečka a dáme smažit do vypeku.
5. Plátky,které jsme osmažili dáme na cibuli a mírně podlijeme tak (cca hrnek vody)
6. Rozdrobíme bujon a posypeme ještě kmínem.
7. Přikryjeme a dusíme v tlakáči cca 10min je to rychlovka a nebo v pánvi s poklicí do změknutí.
8. Hotové měkké maso dáme stranou a šťávu slijeme do malého kastrůlku,můžeme trochu zahustit
9. moukou nebo tmavou jíškou.
10. Podáváme s brambory nebo rýží.
11. PS:doporučuji uvařit v tlakáči je to fakt rychlé,jednoduché a moc dobré.
12. Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/