Mini loupáky z domácí pekárny
Postup
- Do pekárny dáme mléko,sůl,rozehřáté máslo,žloutky,oba cukry,mouku a citon.kůru a rozdrobené droždí.Zapneme na přípravu těsta.Po vykynutí tvarujeme malé loupáčky,potřeme bílkem a posypeme mákem.Pečeme v předehřáté troubě na 175 st.Po vychladnutí můžeme posypat moučkovým cukrem.Jsou nadýchané a i druhý den jsou měkké.