Ukrajinský boršč.... dobrota, které sníte aspoň dva talíře :o)))
Postup
- VYVAŘÍME MASO A ZCEDÍME HO.. VÝVAR POUŽIJEME NA POVAŘENÍ ZELENINY... DO VELKÉHO HRNCE NAKRÁJÍME ZELÍ, ŘEPU, MRKEV, CIBULI (VŠE BUĎ NA TAKOVÉ MALÉ ŠPALÍKY NEBO KOLEČKA, ŽÁDNÉ PIDI KOUSKY, JE TO ZELENINOVÝ BORŠČ A TEN MUSÍ BÝT !!! :O)) , ZALIJEME VÝVAREM, DOLIJEME VODOU A POVAŘÍME... ´PŘIDÁME PROTLAK, NA KOUSKY POKRÁJENÉ BAREVNÉ PAPRIKY A OPĚT TROCHU POVAŘÍME... OBEREME MASO A PŘIDÁME HO TAKÉ DOVNITŘ, OCHUTÍME SOLÍ A ADŽIKOU A ČESNEKEM.... S TÍM NEŠETŘÍME, DÁ TOMU POŘÁDNÝ ŠMAK...
- KYSANOU SMETANU PODÁVÁME AŽ NA STOLE.. DOBROU CHUŤ!!!!