Honzovy buchty s tvarohem a povidlím podle Zdenky D. (výborné!)
Postup
- Do pekárny dáme vlažné mléko, vejce, rozehřátý tuk, sůl, na to mouku ,cukr a rozdrobit droždí .
- Necháme zpracovat v pekárně.
- Až je těsto hotové, uděláme si kuličky, které necháme cca 15 minut odpočinout, potom rozválíme na placku a naplníme nebo jen v ruce vytvarujeme a naplníme.
- Buchty skládáme do pekáče vymazaného sádlem hezky vedle sebe a každou jednotlivě potřeme, aby šly hezky od sebe.
- Pečeme v rozehřáté troubě nejdříve na 180 stupňů, potom teplotu snížíme.
- Pečeme zhruba 50-60 minut.
- Jsou výborné a nadýchané :-)