Nadýchané rohlíčky

Postup

1. Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále, těsto se nelepí a nemusí se podsypávat, umotáme rohlíky (postup u receptu č.80), naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme mlékem s trochou rozpuštěného másla, posypeme mákem nebo hrubou solí a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 15 - 20 minut.
2. Hotové rohlíky ihned přendáme z plechu na mřížku.