Gulášek
Postup
- Na omastku osmahnu nakrájenou na kostičky cibulku až je hodně sklovatá přidám nasekanou feferonku - množství kdo jak má rád nebo může - a nasekaný česnek, ještě dodělám, aby začala cibulka hnědnout, pak přidám na kostky nakrájenou a odblaněnou kližku a osmahnu ze všech stran, pak přidám sladkou papriku, aby na mase trochu spejchla, pak majoránku, trochu kmínu a zaliji buď vývarem nebo vodou, přidám masox a vařím v papiňáku cca 3/4 hod., pak zkontroluji, přidám chlebana kousky bez kůrky a ještě na 1/4 nechám v papiňáku vařit.
- Pak by mělo být maso měkké, dochutím dle Vaší chuti.
- Kdyby byl gulášek ještě málo zahuštěný, můžete zahustit trochou hl. mouky.
- Snad Vám bude chutnat.