Uzené maso, jako lahůdka -MOOC DĚKUJI-Bibinka (Janinka)

Postup

  1. Postup:
  2. Uzené maso si opláchneme, napícháme do něho hřebíčky, položíme do pekáčku a navrch posypeme cukrem. Pak si nahrubo nakrájíme cibuli a spolu s neoloupaným česnekem obsypeme maso a zalijeme pivem, jen okolo, ne na maso!! Dáme péct do vyhřáté trouby tak na 160st.,pečeme pomalu a po 40 minutách přelijeme celé maso výpekem, v trošce vody rozmícháme Solamyl a nalijeme pod maso do šťávya cvrnkneme do ní ocet na dochucení, šťáva nám vytvoří takové dobré skoroželé. Kdo ho nechce, Solamyl vynechá. Pak ještě 20 minut dopékáme, vyndáme hřebíčky a krájíme na plátky. Nesolíme!!
  3. Poznámka:
  4. Někde jsem kdysi četla, že uzené s hřebíčkem je moc dobré, tak jsem to vyzkoušela a ostatní jsem dělala podle sebe.

Další recepty