Černouščiny prsa

Postup

1. Těsto:Heru-rozpustíme.V misce smícháme mouku,kokos,pr.do pečiva,mák a m.cukr.
2. Do této směsi pomalu přilejeme rozpuštěný tuk a zároveň šleháme.Pak přidáváme žloutky.Nakonec sníh z 5 bílků.Pečeme v hlubokém plechu vyloženém papírem.
3. Krém: V mléce rozmícháme cukr,kávu,pudinky a za stálého míchání uvaříme hustý pudink.Za občasného míchání necháme vychladnout.
4. Změklé máslo a Heru-vyšleháme do pěny a po částech vmícháme vychladlý pudink.
5. Čokoládová poleva:čokoládu a tuk rozpustíme nad párou-pak vymícháme do hladka.
6. Prsa:Krém natřeme na korpus.
7. Z vody cukru,rumu a sirupu uvaříme nálev.Do vychladlého máčíme piškoty a ukládáme vedle sebe na krém.Dáme ztuhnout do ledničky.
8. Polijeme čokoládovou polevou a na piškoty poklademe rozinky.
9. PS.pekla jsem v sobotu z poloviční dávky,je to kalorická bomba ale strašně dobrá.Akorát mě zlobilo krájení-čokoláda se mi trochu lámala/dala jsem celou na malý piškot,stačila by půlka/.