Perníčky z dřevěné formy - ihned měkké

Postup

1. Uhňácáme těsto, necháme 2 hodiny odležet, poté vykrajujeme (nebo jako já lisujeme do dřevěných forem), pečeme na plechu s pečícím papírem (podle zkušeností s vlastní troubou - já peču při 175 st. cca 20minut, záleží na tloušťce perníčků). Upečené můžeme potřít rozšlehaným vejcem, aby se leskly...... já to nedělám...
2. Recept mám od své sestřenice, perníčky se dají ihned jíst - jak je vidět i na fotce, než jsem donesla foťák, jedno srdíčko přišlo o svou špičku :o).
3. Do dřevěných forem se má dávat těsto bez prášku do perníku, aby reliéf lépe vynikl, ale já si to chtěla vyzkoušet a navíc je děti můžou hned zbaštit... a líbí se mi i takhle :o)