Rozpíčky Káji Maříka

Postup

Při projíždění netem jsem objevila tenhle super recept na rozpíčky, tak jsem je dnes vyzkoušela a protože to je mňamina obrovská, tak se ráda s vámi podělím :-))
Připravíme si kvásek, tak jako to už známe: rozdrobíme droždí do misky, přidáme lžičku cukru, lžíci teplého mléka, rozmícháme a posypeme lžičkou mouky - necháme vzejít v teple.
Do mísy dáme mouku, špetku soli, promícháme, aby se nám pak sůl nepotkala naostro s kváskem. Přidáme cukr, rozpuštěné nebo hodně změklé máslo, teplé mléko, vejce a kvásek. Nic nesmí být studené a ani horké. Pak se kynuté těsto zaručeně podaří.
Těsto dáme kynout na hodinku do tepla a připravíme si náplň. Já měla jahodový džem.
Z těsta vyválíme tenkou placku a vykrajujeme cca deseticentimetrová kola.
Vajíčkem pomažeme okraje (aby šly později slepit k sobě) a k jedné straně blíž dáme náplň.
Překlopíme jednu polovinu a přilepíme okraje k sobě. Předáme na plech a trošku pomažem vajíčkem, pečeme cca 20 minut na 175 stupňů.Ještě horké obalíme v cukru se skořicí.
Dobrou chuť !
┊　　┊　　┊　　★
┊　　┊　　★
┊　　★