Svatojánský závin
Postup
- Z odpočinutého těsta rozválíme placku(2 nebo 3),doprostřed dáme nádivku a pokryjeme tenkými plátky jablek,na to hrst sekaných ořechů a pokapeme olejem.Zabalíme klasicky jako štrůdl.Potřeme plech,těsto olejem.Pečeme cca půl h.na 180 stupňů.Když závin trochu vychladne,nakrájíme a můžeme ozdobit šlehačkou.Nádivku do závinu střídám.Může být maková i tvarohová....My máme nejraději s tvarohem.Tvaroh-(jako do buchet).........Dobrou chuť..