Plněné řízky-kapsy
Postup
- Na pánvi ohřejeme máslo,přidáme nakrájenou šunku,hrášek a 1 vejce a mícháme až směs zhoustne.Dle chutí osolíme.Řízky nařízneme,naklepeme,osolíme a dáme nádivku.Pak spíchneme párátkem.Obalíme v mouce,vajíčku a strouhance.Na rozpáleném oleji smažíme dozlatova pomalu,aby se maso propeklo.Podáváme s bramborovou kaší.Trošku pracné ale moc dobré,přejí dobrou chut.