Valentynske srdce - vrstveny salat

Postup

  1. Brambory, mrkev a červenou řepu uvařit ve slupce v osolené vodě den předem (červ. řepu zvlášť, aby neobarvila zbytek zeleniny). Až vychladnou oloupat, každou zeleninu zvlášť nastrouhat najemno. Vejce též nastrouhat najemno. Jemně nasekat cibuli, následně zalit na 2-3min vřelou vodou, poté vodu slit – tak se zbavíme štiplavosti a zápachu cibule.
  2. Kuřecí prsa nakrájíme nadrobno. Granátové jablko rozebrat na jednotlivá zrnička. Nyní máme před sebou 7 misek s jednotlivými ingrediencemi.
  3. Nastrouhané brambory uložíme na tác jako první vrstvu, uplácáme základ srdce, naneseme vrstvu omáčky, následuje vrstva mrkve, vrstvu omáčky, vrstva z půlky červené řepy, vlašských ořechů, omáčka, dále cibule a kuřecí maso, omáčka, jako poslední vrstva
  4. zbývající poloviny červené řepy, navrch majonézu a bohatě posypat zrničkami gran. jablka.
  5. Uložit do ledničky přes noc (minim 3hod), aby se všechny vrstvy spojily.
  6. Dobrou chuť!

Další recepty