Zapečený pangasius v zelenině

Postup

1. Vymažeme máslem pekáček -brambory si očistíme a nakrájíme na plátky, vyložíme na dno pekáčku-osolíme.Na to naskládáme na tenká kolečka nakrájený celer,cibuli,mrkev,pórek,rajčata,papriku,osolíme.
2. Rybu nakrájíme na menší kousky, osolíme pokapeme citr.šťávou a dáme na zeleninu.Na vrch dáme plátky másla a zapékáme asi 50 min při 180°C.Před koncem pečení dáme na každý kousek ryby, plátek sýra a kousek nivy a ještě chvíli zapečeme.
3. P.Z. tento recept jsem našla na v webu a je naprosto skvělý .