Salát ze syrových žampiónů

Postup

1. Žampióny očistíme a nakrájíme na plátky, listy salátu opereme a rozdělíme.
2. Připravíme zálivku z citrónové šťávy, hořčice, oleje, soli a pepře.
3. Vše smícháme a nakonec posypeme nasekanými vlašskými ořechy.
4. Čím čerstvější jsou žampióny, tím je salát chutnější.