Bagels
Postup
- Všechny suroviny dáme do pekárny a zapneme program těsto. Pokud je těsto řídké přidáme ještě mouku.
- Po skončení programu těsto vyklopíme a rozdělíme na ........ dílu.
- Z každého dílu vytvoříme dlouhý váleček ( asi 20 cm), který na koncích spojíme. Vzniknou nám kroužky.
- Kroužky dáme na plech vyložený pečícím papírem a překryjeme potravinovou folií potřenou olejem.
- Necháme ještě nakunout.
- V hrnci přivedeme k varu vodu a do ní dáme nakynuté kroužky.
- Z každé strany povaříme 1 minutu.
- Dáváme zpátky na pečící papír. Potřeme mlékem a posypeme semínky........
- Pečeme na 200°C asi 15- 20 minut
- Hotové bagels necháme vychladnout